A Oggi Sorvetes, uma das maiores redes de franquias de sorvetes do Brasil, vinha crescendo rapidamente e precisava “arrumar a casa” para sustentar a expansão. O grande desafio era alcançar a automação dos processos, mas para isso foi necessário antes organizar e formalizar fluxos, tornando-os mais eficientes e estruturados.

A Mobili conduziu um trabalho integrado de revisão da estrutura organizacional, redesenho dos processos e identificação das oportunidades reais de digitalização e automação, garantindo que os investimentos em tecnologia fossem feitos de forma precisa e estratégica.

Resultados: a Oggi passou a contar com uma operação mais eficiente, formalizada e orientada por dados, com fluxos claros e automatizados onde havia maior retorno, criando uma base sólida para escalar com sustentabilidade.