Na InterFood, um dos maiores players do setor de bebidas alcoólicas no Brasil, a Mobili conduziu uma transformação completa da gestão e da estratégia. O trabalho começou com um amplo mapeamento da operação, processos, portfólio de produtos, clientes e poder de barganha, aliado a estudos de setor, concorrência, market share e resultados financeiros. A partir dessa base, repensamos toda a estratégia e modelo de negócio em busca de maior rentabilidade.

Implementamos um redesenho da arquitetura organizacional, reestruturando departamentos e áreas, promovendo enxugamento onde necessário e criando maior eficiência. Estruturamos um PMO estratégico e definimos a estratégia de futuro, com iniciativas que incluíram a implantação de Salesforce/CRM, uma nova estratégia de portfólio e clusterização de produtos, além da assunção da área de tecnologia e da liderança de todos os projetos estratégicos da companhia.

Resultados: a InterFood registrou aumento de 4 a 5 pontos percentuais na margem, maior eficiência financeira, otimização de gastos e avanço em sua jornada de profissionalização da gestão e cultura de performance.